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案場水吧工作總結 第一篇

在這四個月里，我在工作和學習中逐步成長、成熟。首先，學習體會公司企業文化，把敬業當成習慣，把忠誠作為信念，誠信于企業，忠誠于領導。自覺加強相關業務理論學習，提高修養和業務水平。認真聽取領導提出的各項批評意見，以更好地促進工作。隨時關注學習工作相關的新知識、新形勢、新技術。 其次，虛心向身邊的同事們請教，多聽多看多想多做，努力提升自身各項業務水平。 現就20xx年的工作情況總結如下：

一、努力完成好各項工作

1、負責本班次水吧日常營運管理;

2、協助負責各類飲料的調制，新品開發;

3、協助負責掌控本班次水吧飲食的質量標準

4、協助負責本班次水吧飲食的成本管控

5、負責水吧各類飲品的庫存管理，制作各類統計報表;

6、負責營運中與其他部門的緊密配合，制定并實施各項工作安排和計劃，并確保落實;

7、負責按公司規范內容，對本部門的新進人員進行傳幫帶工作;

8、負責水吧各類飲品的庫存管理，制作各類統計報表;

9、完成上級交付的工作.

我深知自身還有很多不足，比如工作能力和創新意識不足，業務水平和相關技能還有待提高。今后我將努力做到以下幾點，希望領導和同事們對我進行監督和指導：

1、 自覺加強學習，學習理論知識，學習專業知識，學習同事們的優點和長處。

2、 克服年輕氣躁，做到腳踏實地，主動去工作，在實踐中、在一點一滴中完善提高自己。

3、 繼續提高自身修養，強化工作意識，努力成為一名優秀的職員。

我相信在我今后的工作中，我還是會一直不斷的努力，不斷的進步的，人生路還有很長，奮斗的時間也還有很長，我需要一直不斷的努力下去，我相信我在今后的工作會更加的努力，我會為公司的發展做出我最大的貢獻!

案場水吧工作總結 第二篇

于20xx年4月15日成為鴻祥地產公司一員，擔任物業水吧一職，截止20xx年12月31號已經八個月了。這八個月以來，非常感謝公司經理以及領導對我的關心及指導，同事之間的互幫互助。使我從對公司的本職工作的模糊到對本職工作的內容從了解到掌握。

第一部分：重要工作任務完成情況及分析：

一、日常水吧工作流程

（一）、上午10：00前準備工作（開燈、空調、門窗、開啟影音室、1~2樓吧臺）每天準備茶水各2壺(紅茶和綠茶為主)。

（二）、特殊流程8：:50開晨會，10:00檢查衛生，16:00盤點水吧器皿，每周二配合保潔大姐領取清潔用品并對缺失物品進行及時申購補充。

（三）、接待工作

1、客戶到場，保持正確站姿，主動向客戶問好：早上好，中午好，下午好。

2、客戶若無特殊要求的情況下，第一時間為客戶送上茶水（綠茶或紅茶）。

3、每5~10分鐘，禮貌為客戶添置茶水。

（四）、下班前準備事項（18:30，在無客戶及營銷人員的情況下）

1、關閉空調，并通知夜間保安關閉營銷中心燈光。

2、關閉1~2F窗簾、門窗。

3、關閉影音室。

4、清洗杯具，并將當天未使用完的茶點、茶水等全部倒垃圾桶處理。

5、每日填寫《客服工作日記》，記錄每一天客戶的數量及工作中存在或遇到的問題及事項，并協調領導派發下來的處理結果。

二、每月1~2次物業客服培訓

內容如下：

（一）、禮儀禮節培訓

（二）、儀容儀表培訓

（三）、服務意識培訓

（四）、保潔基礎培訓

（五）、有效溝通培訓

（六）、職業道德培訓

（七）、文明用語培訓

第二部分：工作中存在的不足，發現的問題及遇到的困難總結如下：

一、服務意識方面不全面，還需加強學習，服務規范及溝通技巧也要進一步加強。

二、工作內容做不全面，沒去注重小細節。

三、接待客戶的各方面仍需加強。

第三部分：對未來工作的計劃及設想

我深知自身還有很多不足，比如工作能力和服務意識的不足，還有待提高。今后我將努力做到以下幾點，希望領導和同事們對我進行監督和指導：

（一）、加強學習，不斷提高自我素質的培養。

（二）、克服年輕氣躁，做到對工作中的小細節入手，主動去工作。

在工作中，一點一點的完善提升自我，強化工作意識。

道路還很長，奮斗的時間也還有很長，我需要一直不斷的努力下去，我相信我在今后的工作中會更加的努力，并積極全面的配合公司的要求來開展工作，及同事能夠很好的協調和配合，在今后的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，爭取在各方面取得更大的進步。

案場水吧工作總結 第三篇

水吧（酒吧）經營項目概述.......水吧（酒吧）經營管理.......水吧（酒吧）崗位機構設置與從業人員素質.......崗位機構設置.......本店要求工作人員具備的素質.......水吧（酒吧）服務宗旨與經營理念及具體措施.....水吧（酒吧）店經營服務中的具體崗位職責.....水吧（酒吧）服務規章制度（含應急管理預案）.....水吧（酒吧）經營管理規章制度.....水吧（酒吧）飲料和酒水制作管理制度.....水吧（酒吧）小吃加工管理制度.......飲品工具設備清洗、消毒制度

餐具、水吧（酒吧）加工用具清洗消毒制度

加工間衛生制度.................................................................食品與飲品原料庫房管理制度...........................................飲品與食品添加劑使用與衛生管理制度............................終產品檢驗制度.................................................................原料采購索證制度..............................................................18

從業人員健康檢查制度....................................................從業人員衛生知識培訓制度.............................................衛生檢查制度...................................................................配餐管理制度...................................................................水吧（酒吧）衛生管理制度....................................................水吧（酒吧）的安全管理..................................................................安全管理的目的.................................................................常見事故的預防.................................................................水吧（酒吧）防盜........消防安全...........食物中毒事件應急預案：....財務管理計劃......水吧成本控制.....經營項目文化建設方案：......文化建設的載體—校園飲食文化節....創新店面文化經營......創新管理......讓利與回報措施........內部員工獎懲制度...

案場水吧工作總結 第四篇

1目的

規范水吧接待人員行為，為看房客戶、業主提供滿意優質的服務，讓客戶感受到一種溫馨、舒適、高雅的購房環境。

2適應范圍

適用于俱樂部水吧接待的管理工作

3崗位操作細則

崗位要求

水吧接待人員必須是女性，品行良好，相貌端正。

水吧接待人員必須有較強服務意識和熱愛本職工作，注重自身形象和言行舉止，熟練掌握服務的基本知識和技巧，能為客戶提供滿意的服務。

準備工作

上下班在打卡處打考勤卡，準時上崗（8：30分或其它規定時間），上崗前檢查自身的儀容儀表，按規定統一穿工作服，佩帶工作牌，穿黑色中跟皮鞋，且鞋面無飾物，穿肉色絲襪，冬季穿深色短襪，戴頭花，化淡妝，從思想上、精神上做好接待服務準備（不能帶不愉快的情緒上班）；

按照洗消程序及標準對使用過的杯具及相關器具進行清洗，消毒；

做好吧臺及設施設備的清潔、抹試工作，所有物品均按規定擺放；

打開飲水機、熱水器電源，準備一定數量的飲品、茶歇、茶水等；

接待服務

禮貌待客，服務規范；

水吧接待人員應儀表整潔，精神飽滿站立在指位置，當有客戶到來時應熱情友好，主動上前微笑問候并指引客人入座，詢問客戶喝茶水還是飲料，當客人點完所需飲品后，提示客人xxx請稍后等xxx，根據客人喝水的進度決定是否上前詢問要不要添加；

當有客人抽煙時（或已知該客戶抽煙）應主動上前遞上煙灰缸，如煙灰缸內超過三個煙頭時必須更換煙灰缸；

客戶離開時，致歡送語：xxx請慢走，提示小心臺階xxx。

客戶至上，做好服務；

時刻保持愉悅的心情，做好客戶的接待工作，做到迎送三聲：xxx來有迎聲，問有答聲，走有送聲xxx。

結束工作

下班前把會所水吧區所有照明關閉，關閉飲水機和熱水器電源；

認真做好交接班記錄，并將當天消耗的飲品、茶葉等記錄在日消耗表上；

關閉好備餐間電器電源；

工作要求

上班時間不做與工作無關的事，按時輪換崗位，不得脫崗、缺崗；

使用規范的文明用語，堅持說普通話；

按指定的位置和規定的姿勢堅守崗位；

上班時口袋不能放手機等物品；

樹立主動服務意識，熱情、大方、友善地對待每一位客戶，重點體現微笑服務；

熱愛本職，忠于職守；

嚴格遵守公司各項規章制度和勞動紀律，認真學習業務知識，提升自身的服務意識。

案場水吧工作總結 第五篇

XXX項目銷售案場（水吧工作人員）服務職責

為了展示服務人員良好的精神面貌和優良的服務素質，體現對客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務，樹立企業良好的形象，提升樓盤品牌，創造優雅、舒適的環境及保證吧臺內物品、設施的完好。

崗位職責及工作內容：

水吧工作人員分早晚班，早班（上午08:30—12:00；下午：13:30-18:00），晚班（上午 10:30---12:00；下午14:00---20:30），中午（12：00---13:30輪流值班）。注：此上班時間 將根據案場實際情況隨時調整。

1、按規定著裝，以規范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；

2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營銷大廳、洽談區、辦公室等；

3、掌握必要的禮節禮貌用語、儀態和舉止；

4、在沒有客戶到洽談區時，檢查洽談區和營銷大廳室內的物品是否整齊、完好，衛生狀況是否良好；

5、當有客戶在模型邊上觀看模型時，及時送上茶水、咖啡等；沙盤四周的紙杯及煙灰缸煙頭及時清理；

6、當有客戶在洽談區或營銷大廳落座時，送上茶水并根據客戶的來訪時長決定是否上前詢問要不要添加茶水；

7、當有領導/客戶抽煙時（或已知該領導/客戶抽煙）應主動上前遞上煙灰缸，如煙灰缸內有煙頭時必須更換煙灰缸；

8、當客戶離開時，及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證洽談區和營銷大廳以最佳的環境迎接客戶；

9、檢查售樓中心的衛生狀況，如衛生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；

10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛生；

11、統計水吧臺食品的庫存量，當庫存量不足時（紙杯僅剩1000個時），及時向上級領導報告；

12、上班后，仔細檢查水吧臺內一切物品和食品；

13、做好水吧臺的物品和用具清潔工作；

14、所有接待需要的用具應整齊有序地擺放整齊，包括：各種器具、紙杯、容器等；

XXX項目銷售案場（水吧工作人員）服務職責

15、當有客戶來到水吧臺，距離水吧臺米時，接待員迎向客戶并致語：“您好，有什

么可以幫到您！”

工作要求：

一、儀容儀表：

1、發型文雅、莊重，梳理齊整，不留怪異發型，頭發要梳洗整齊；

2、化淡妝，但不準戴手鐲、手鏈及夸張的頭飾，面帶微笑；

3、正確配戴工牌，工牌佩戴在左胸前，著工裝，無污染，無皺折；

4、指甲不超過指尖三毫米，涂指甲油時須自然色，不涂有色指甲油；

5、保持良好精神狀態，不要在上班時面帶倦容；

6、為客戶提供服務時，要求站立式服務；

7、語言親切、柔和、清晰，普通話純正，音量適中，熟練掌握文明禮貌用語；

8、動作文雅，熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止；

二、工作紀律：

1、遵循管理流程、盡責職責，現場工作人員應服從上司的指示，一切行動聽從指揮。

2、工作人員應具備良好的職業道德，愛崗敬業，自覺維護公司利益。不得從事、參與、支持、縱容對公司有現實或潛在危害的行為。

3、現場工作人員須嚴格執行公司頒布的各項制度和現場工作紀律，按時交接班，清點物品，做好記錄；不得在工作時間玩手機、吃零食；不得在銷售中心任何角落睡覺；不得在銷售大廳和置業顧問/保安/保潔等與自身工作無關的其它部門人員談笑風生、嬉鬧、大聲喧嘩。

4、工作人員必須嚴格履行崗位職責，嚴格按照崗位工作標準提供服務，展示高素質管理水平，不斷改進工作方法，提高服務質量。遇到工作職責交叉或模糊的事項，勇于承擔責任，倡導主動積極地行動，推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下，不得以分工不明為由推諉。

5、必須按時交接班、不遲到、不早退，堅守崗位，忠于職守，不漏班、誤班；工作期間禁止吃東西、嘻笑打鬧。

6、必須嚴格執行請假制度，有事需請假要提前向上級領導提出請假申請，并在規定的時間內返回。

7、所有現場工作人員不得飲用除了水以外的任何飲品，也不得用營銷中心的紙杯喝水，需要喝水時，應用自己備用的杯子喝水。

XXX項目銷售案場（水吧工作人員）服務職責

8、除當班接待員和置業顧問更換工裝外，其他任何人（領導巡查外）不得進入水吧臺操作。

9、根據工作需要，服從上級領導臨時下達的工作安排。

10、以上事項若有違反，處20元/次罰款，不服從管理、頂撞上司者視情節嚴重情況給予勸退/開除處分。

本人已認真閱讀此崗位職責。確認人：

XXX項目銷售案場（水吧工作人員）服務職責

XXX公司

2016年7月15日

案場水吧客服工作總結時間不知不覺，我們后知后覺，辛苦的工作已經告一段落了，相信大家這段時間以來的收獲肯定不少吧，不妨坐下來好好寫寫工作總結吧！可是怎樣寫工作總結才能出彩呢......

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