中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹、螃蟹）屬于什么垃圾？
發布時間：2023-09-22 09:10:12閱讀量：163
中華絨螯蟹又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹、螃蟹，是中國傳統的水產珍品。大閘蟹最肥美的時候是在9、10月間正是螃蟹黃多油滿之時。俗話說“秋風起，蟹飄香”，秋季是螃蟹生長最旺盛的的時期，這個時候的蟹肉最為肥厚鮮美。現在全國推行垃圾分類制度，吃完的大閘蟹屬于什么垃圾分類呢？
中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹、螃蟹）屬于什么垃圾？
答：廚余垃圾（濕垃圾）
按生活垃圾分類標準，河蟹、大閘蟹、螃蟹屬于廚余垃圾（上海稱濕垃圾），因為河蟹、大閘蟹、螃蟹符合廚余垃圾易腐爛廢物標志，廚余垃圾包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物。經生物技術就地處理堆肥，每噸可生產0.6~0.7噸有機肥料。吃完的河蟹、大閘蟹、螃蟹怎么處理？直接丟到廚余垃圾桶里。
營養價值
中華絨螯蟹被視為美味佳肴，是其特殊的營養成分所決定的，據分析測定，100克蟹肉中含維生素A高達5900國際單位，熱量高達582千焦耳，為水產品之冠，脂肪、碳水化合物、核黃素的含量均遠高于許多名特水產品。中華絨螯蟹營養成分分析如下：食用部分100克中含量，水分71.0克、蛋白質14.0克、脂肪5.9克、碳水化合物7.4克、熱量582.0千焦耳、灰分1.8克、鈣128.0毫克、磷145.0毫克、鐵13.0毫克、維生素A為5900國際單位、硫胺素0.03毫克、核黃索0.71毫克、尼克酸2.7毫克。
食用價值
中華絨螯蟹形態獨特、肉味鮮美、營養豐富，是水產珍品，歷來受中國民眾喜愛。幾千年來，贊美中華絨螯蟹的美食之篇不絕于世，古人有“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹”之說，每當“九九”重陽節之時，中華絨螯蟹黃滿膏膩，賞菊食蟹成為時尚。
看到這里，估計您已經了解了中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹、螃蟹）屬于哪種垃圾分類了吧？！垃圾分類，從我做起！
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