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干垃圾是除可回收物、有害垃圾和濕垃圾以外的其他生活廢棄物；而濕垃圾是指日常生活中容易發生腐爛的廚余垃圾及，包括菜葉、果皮、動物內臟、樹葉等。

面對垃圾分類，很多時候都會出現不知道怎么去區分的情況，特別是干垃圾和濕垃圾。干垃圾和濕垃圾在區分的時候，不能按照垃圾的含水量進行區別，而是要根據垃圾能否被腐蝕后自然降解來辨別。

濕垃圾又被叫做有機垃圾，大多都是從家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業中產生的。這些垃圾在空氣中存放一段時間，便會受到空氣中微生物的影響，出現腐爛變質的現象，之后便會被分解。因此濕垃圾被回收后，經過后期的加工處理，可制作成有機肥料，應用在農業生產過程中，實現資源的再利用。

而干垃圾，也就是其他垃圾，被統一回收后，由于沒有回收利用的價值，大多采用衛生填埋的方式處理，以減少對地下水、地表水、土壤及空氣的污染。

需要注意，屬于廚余垃圾中的大骨頭、硬貝殼、椰子殼、榴蓮殼、核桃殼、玉米衣、甘蔗皮、蓮核以及菠蘿蜜核等質地較為堅硬的垃圾，也都是干垃圾。

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